Kislaki - Légli Géza

Kislaki - Légli Géza

Kislakon, Szőlőskislakon, ennek a beszédes nevű falunak a dűlőiben, Balatonboglártól 3 km-re délre, a balatonboglári borvidék szívében gazdálkodnak 19,1 hektáros szőlőterületen. A somogyi dombság védett belső domboldalain, természetközeli szőlőműveléssel, kézműves borkészítéssel foglalkoznak. Keresik területeiken, az ember, a szőlő és a bor harmonikus kapcsolatát.  Az alapelvük egyszerű és kézenfekvő: ahhoz, hogy a boraik meg tudják mutatni a termőhelyben rejlő egyedi értékeket őszíntén és tisztán kell közelíteniük mind a szőlőműveléshez, mind a bortermeléshez. 

KITETTSÉG

A Balatontól 3 km-re még érezhető a tó üdvözítő hatása. A védett belső dombokon zömében dél, dél-nyugati, nyugati és keleti tájolású területek ideális, egyedi mikroklímát teremtenek a gazdagon gyümölcsös, telt, harmonikus borok készítéséhez. 

JELLEMZŐ TALAJOK

Lösz. A dél-balatoni borvidék jellemzően lösz talajszerkezetű. Ez rengeteg előnyt jelent számunkra, és még több kihívást. Lösz talajokon gyorsabban fejlődő, gyümölcs-centrikus borok tudnak készülni. Szélsőséges időjárási viszonyok között a talaj vízmegtartó képessége felértékelődik. Lösz területeink nagyon különbözőek a talaj kötöttségi fokában és mésztartalmában, amely egyértelműen jelzi számunkra, hogy borainkon keresztül meg lehet és meg is kell mutatnunk ezt az egyedi változatosságot.
Pl.: Vitéz, Matacs 


Kötött vályogtalaj. A birtok kiemelt területe, Jánoshegy, amely egyedi adottságokkal rendelkezik a borvidéken. A kötött vályogtalaj szintén változatos különbségeket mutat: eltérő az ásványi anyag tartalom, számos területen homokköves altalaj található, a leerodált területeken a talajfelszín is köves. E területek minden adottsággal rendelkeznek a legmagasabb presztízsű borok készítéséhez.
Pl.: Jánoshegy 


Az Ön bevásárlókosara még üres!