Vida Péter

Vida Péter

Középiskolában egy nagyon jó hírű szőlész-borász tagozatba kerültem, ahol két nagyszerű tanáremberrel találkozhattam akik meghatározták későbbi pályafutásomat. Emlékszem, az egyik úgy kezdte a szőlész órát, hogy felmutatta a metszőollót és megkérdezte: mit láttok a kezemben? Mi mondtuk, hogy a metszőoló az, tanár úr. Ő erre azt felelte, jól jegyezzétek meg, ez nem a metszőolló, hanem a pince kulcsa. Ennél okosabbat, és a szakmának igazi esszenciális gondolatát később sem tudta más megfogalmazni.

Nem tudom miért, de gyermekkorom óta a földhöz, a terra-benedicta-hoz vonzódom, pedig a családomban senki sem volt földműves ember. Én lettem ilyenné.

Egyszerűen szeretem a dűlőinket járni. Megélni és rácsodálkozni a természetre nap mint nap. Sokszor veszem észre magam, hogy egyszerűen jóleső érzés kézzel morzsolgatni a hantokat. A talaj, a növény és a nap teremtette meg az emberiség számára az élet lehetőségét. Nagyon fontos lenne, hogy erre a kincsre az ember vigyázzon. Jelenlegi birtokméretünk 20 hektár. Családi Borbirtokunk központja, a város szívéhez közel fekvő Bakta dűlőben épült fel, ahol a feldolgozó mellett egy hangulatos borkóstoló termet és teraszt is kialakítottunk a vendégeinknek.

Vida Péter


Az Ön bevásárlókosara még üres!