Amikor az ember rágyújt egy finom szivarra, bizony hamar megkíván a füstölés mellé egy jóféle italt is. Ami lehet whiskey, brandy vagy éppen pálinka, sokan azonban a borra esküsznek. Azon belül is hatalmas népszerűségnek örvend a chardonnay. Az ilyen borok igazán izgalmasak és finomak, ráadásul hazai chardonnay borok közül is válogathatunk.

 

A chardonnay szőlő története

 

A chardonnay szőlő napjainkban már az egész világon elterjedt. Mivel rendkívül ellenálló szőlőről van szó, hideg és meleg égtájakon egyaránt megterem. Nem csoda, hogy a napfényes Kaliforniától a hűvösebb Kanadáig mindenhol találkozhatunk vele.

 

A chardonnay ugyanakkor eredetileg Franciaországból származik. Első megjelenése a 17. századra tehető, és a Chardonnay nevű településhez köthető (innen is származik a név). A korabeli borászok a pinot noir és a gouais blanc keresztezéséből hozták létre a chardonnayt, amiből manapság már pezsgőt is készítenek.

 

A chardonnay borok jellemzői

 

Maga a chardonnay szőlő kicsi, fehéres zöld és igencsak lédús gyümölcs, ami viszonylag korán érik. Már szeptember elején-közepén megkezdődhet a szüret. Az igazán jó évjáratokban a chardonnay mustfoka akár a 20 fokot is elérheti.

 

Ahogy már említettük, a chardonnay vérbeli világfajta, így aztán hazánkban is kiemelkedő népszerűségnek örvend. A Mecsekaljai, a Tolnai vagy a Balatonboglári borvidéken egyaránt közkedvelt szőlőfajtának számít.

 

Ami a chardonnay bort illeti: igazi csemegének számít. A karakteres és jellegzetes zamattal rendelkező ital természetesen remek választás szivarozáshoz, ugyanakkor sajtokhoz és halhoz is elsőrangú választás. A chardonnay borok alkoholtartalma jellemzően alacsony, így bátran fogyaszthatjuk bármilyen alkalomra.

 

A Humidorshop.hu borai között többféle chardonnayt is tartunk, érdemes tehát szétnéznie kínálatunkban!

 

Battonage chardonnay - Kovács Nimród winery

 

A Kovács Nimród borászat Battonage chardonnay száraz fehér bora hagyományos burgundi technológiával készül Egerben. Ehhez a különlegességhez tölgyfahordós érlelést használnak, amit seprőn tartással és többszöri felkeveréssel kombinálnak.

 

A végeredmény? Egy elegáns, enyhén füstös és hosszú lecsengésű fehér bor, ami bármilyen szivar mellé elsőrangú választás. A Kovács Nimród Battonage chardonnay bora természetesen egy finom vacsorához is ideális, de ajándékként is megállja a helyét.

 

A Kovács Nimród borászat ajánlását megfogadva érdemes 11-13°C közötti hőmérsékleten kínálni. Ehhez persze néhány exkluzív borospohárra is szükségünk lesz!

 

Milyen ínyencségek illenek még a szivarhoz?

 

Nem mindenki szereti a borokat vagy általában az alkoholt. Nekik sem kell azonban lemondaniuk a finomságokról a kedvenc hobbijuk mellé..

 

Édesszájúaknak az étcsokoládé jöhet szóba a pöfékelés mellé. Érdemes a különlegesebb, kézműves csokoládékat választani, hiszen a prémium szivarok mellé aligha illik egy kommersz csoki.

 

Keressen minket, ha nem tud dönteni

 

A megfelelő ital vagy bor kiválasztása sokszor nem könnyű. Milyen bor illik a szivarhoz? Mivel lephetjük meg tapasztalt szivaros barátainkat? Milyen ital illik egy elegáns üzleti találkozóra?


Bármilyen kérdés is merül fel Önben, vegye fel velünk a kapcsolatot, és segítünk eloszlatni a kételyeit.